RE-EST.2015 · BANYOLES

Dilluns · TANCAT / De dimarts a diumenge de 13 a 22.30 h
Interior · Terrassa · Take away
972 583 984 / 972 575 988
Plaça Catalunya, 3 · BANYOLES

− LA NOSTRA HISTÒRIA −


Menja i beu en un espai únic i diferent.

ORÍGENS

Can Pericus era com es coneixia popularment la casa pairal de la nostra família a la plaça de les Rodes de Banyoles. Antigament, a la planta baixa, hi havia la carnisseria i la taverna, que eren el negoci de la família Roca.

L'any 2015, amb l’energia de la Kimi, l’experiència d’en Pere, els coneixements d’en David i la visió avantguardista d’en Quim, va començar un nou projecte. Conservant-ne el nom original i mantenint l’essència d’aquells inicis, podem dir que avui Can Pericus és exactament allò que volíem que fos.

FILOSOFIA

Som detallistes i ens agrada fer les coses ben fetes. La nostra cuina és local, tradicional però moderna, home-made i amb productes ecològics. A la cuina som exigents i meticulosos, originals, passionals, moderns i sobretot; diferents. A la sala som detallistes, atents i amables.

Si busques una alternativa gastronòmica que no et deixi indiferent i menjar bé amb producte de qualitat en un espai bonic i tranquil, som el teu gastrobar.

CONCEPTE

Som un local familiar i proper amb una atmosfera cosmopolita que pot transportar-te a qualsevol indret del món. La nostra inspiració prové de les experiències gastronòmiques que hem viscut a ciutats tan diferents com Girona, París, Londres, Nova York, Madrid, Berlín, Barcelona, Amsterdam o San Francisco. A Can Pericus, qualsevol visitant podrà gaudir d’un espai on compartir i formar part de totes aquestes sensacions i vivències.

− GASTROBAR −


Fem amanides, tapes, embotits, formatges, pastissos, frankfurts, sucs i batuts naturals... Ah, i hamburgueses, el nostre plat estrella: fetes diàriament a l’obrador de la Xarcuteria Pere Roca.

− Can Pericus −

CREATIVITAT, BON GUST I QUALITAT

− EQUIP −


...

David

The Boss

...

Quim

The Dreamer

...

Fuet & Rita

Hot Dogs

...

Lluïsa

Cake Sister #1

...

Josep

Cap de cuina

...

Laura

CM

...

Toñi

Cake Sister #2

...

Quique

Cuiner

...

Irene

Cambrera

...

Pau

Cambrer

Subscriu-te a la nostra

Newsletter

Reserva online


No totes les places estan disponibles online
Pots fer la teva reserva per telèfon
+34 972 583 984
Només s'accepten reserves online amb 24h d'antelació
Tots els camps són obligatoris :)



Rebràs un mail de confirmació una vegada hàgim acceptat la teva reserva. Si la teva arribada es demora de l'hora estipulada posa't en contacte amb nosaltres; ja que si no la taula pot quedar automàticament alliberada :) Gràcies!

VISITA'NS

Plaça Catalunya, 3 · Banyoles
De dimarts a diumenge · 8-23 h